2012年 09月 20日
スペアリブのにんにく醤油煮
時間がない時 よくする煮物
今日は肉食次男も食べるから お肉
1.油をひかずに表面をこんがり焼く
2.圧力鍋に お肉とこんにゃくを入れ 水を入れる
酒・にんにく醤油・白だし
スパイス コショウ、ターメリック、チリペッパーなど適当に
後は 蓋をして20分
お肉もとろとろ
サラダは レンズ豆と胡瓜・セロリ・パプリカ・トマトを
塩・コショウ・クミン・酢・オリーブオイルで和える
すこし 豆を湯がき過ぎたけど 大好きなレンズマメ
でも 次男 友人と食事に行ってしまった
沢山作ったのに・・・
月曜にめがね 捨ててしまって
不便だったので 買ってきた
早く欲しかったので 既製品でがまん
数年前から習っているお習字
自分の名前・住所くらいは まともに書きたいのでお稽古
なかなか 縦の線が引けない でも
今日 初めて 秀を頂けた
これからも がんばろうっと
今日は肉食次男も食べるから お肉
1.油をひかずに表面をこんがり焼く
2.圧力鍋に お肉とこんにゃくを入れ 水を入れる
酒・にんにく醤油・白だし
スパイス コショウ、ターメリック、チリペッパーなど適当に
後は 蓋をして20分
お肉もとろとろ
サラダは レンズ豆と胡瓜・セロリ・パプリカ・トマトを
塩・コショウ・クミン・酢・オリーブオイルで和える
すこし 豆を湯がき過ぎたけど 大好きなレンズマメ
でも 次男 友人と食事に行ってしまった
沢山作ったのに・・・
月曜にめがね 捨ててしまって
不便だったので 買ってきた
早く欲しかったので 既製品でがまん
数年前から習っているお習字
自分の名前・住所くらいは まともに書きたいのでお稽古
なかなか 縦の線が引けない でも
今日 初めて 秀を頂けた
これからも がんばろうっと
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magomagom at 2012-09-20 09:24
こんにちは~♪
お習字をされておいでなのね。偉いなあ!
確かに 自分の名前ぐらいは きれいに書きたいものですが
中々 習うところまで いかないもの! これからも 頑張ってね^^
いつも お料理も マメにされておいでですね。
お肉のトロトロ感が 写真からも 伝わります。^^美味しそう!
お習字をされておいでなのね。偉いなあ!
確かに 自分の名前ぐらいは きれいに書きたいものですが
中々 習うところまで いかないもの! これからも 頑張ってね^^
いつも お料理も マメにされておいでですね。
お肉のトロトロ感が 写真からも 伝わります。^^美味しそう!
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kimagure-dog at 2012-09-20 11:49
☆酒なママさん
こんにちは!
小学生の頃は、強制的にお習字習わされていたんですが、
全然、身に付かず、下手な字でずっと、悩んでいたんです。
いいご縁があって、丁寧に教えていただける先生に回り逢え、
また、一からお稽古しています。
大人になって、記帳の機会が増えずっと、考えていたのが実現できました。
でも、難しいです!
まだまだお見せするほどの腕ではないですが、初めて秀を
いただけたので、嬉しくて載せてしまいました。笑
こんにちは!
小学生の頃は、強制的にお習字習わされていたんですが、
全然、身に付かず、下手な字でずっと、悩んでいたんです。
いいご縁があって、丁寧に教えていただける先生に回り逢え、
また、一からお稽古しています。
大人になって、記帳の機会が増えずっと、考えていたのが実現できました。
でも、難しいです!
まだまだお見せするほどの腕ではないですが、初めて秀を
いただけたので、嬉しくて載せてしまいました。笑
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lilytandog at 2012-09-20 14:15
またまた美味しそうな晩ごはん♪
それなのに息子さん 晩ごはん要らなかったんですね。
めぐままさん お習字習っているんですか?
私も昔習ってました。友達とおしゃべりばかりしちたので
なかなか上達しませんでしたが(笑)
中腰で書く 記帳 さらさらと書かれている方の隣に書くのすごく困ります。
いくつになっても秀や丸がもらえるのはうれしいですよね(*^_^*)
それなのに息子さん 晩ごはん要らなかったんですね。
めぐままさん お習字習っているんですか?
私も昔習ってました。友達とおしゃべりばかりしちたので
なかなか上達しませんでしたが(笑)
中腰で書く 記帳 さらさらと書かれている方の隣に書くのすごく困ります。
いくつになっても秀や丸がもらえるのはうれしいですよね(*^_^*)
こんにゃくも圧力鍋に入れて大丈夫なんですね!よく、お肉と白滝は隣にすると、お肉が固くなるとかいうけど、一緒のお鍋にいれてもOKなんですね!今度やってみよう♪
お習字、学生時代に習っていて、毛筆、硬筆ともに段も取ったんだけど、使わないと下手になるね。今じゃ全然だもんなぁ、
パパの仕事関係の方で、物凄く達筆な方がいるの。多分師範なんだと想像してるの。(朱の墨を使ったりしてるから)季節ごとの挨拶のハガキのやり取りをしているんだけど、自分の字が下手で恥ずかしくなるよ。子供の頃取った段なんてダメねぇ。オカン頑張って~!私は仏検頑張らなくちゃ(^_^)v
お習字、学生時代に習っていて、毛筆、硬筆ともに段も取ったんだけど、使わないと下手になるね。今じゃ全然だもんなぁ、
パパの仕事関係の方で、物凄く達筆な方がいるの。多分師範なんだと想像してるの。(朱の墨を使ったりしてるから)季節ごとの挨拶のハガキのやり取りをしているんだけど、自分の字が下手で恥ずかしくなるよ。子供の頃取った段なんてダメねぇ。オカン頑張って~!私は仏検頑張らなくちゃ(^_^)v
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meru103 at 2012-09-20 14:56
スペアリブ、美味しそ~♪
骨を持ってガブッとしたいです!
あらら・・・せっかく作ったのにね・・・
ご近所ならお皿を持ってピンポ~ン♪しちゃうのに ププッ ( ̄m ̄*)
習字、素晴らしい評価を頂けて良かったですね(*^ー゚)b
あたしは子供の時しかやったことないけど、
縦の線、こんなにまっすぐ書けません!
骨を持ってガブッとしたいです!
あらら・・・せっかく作ったのにね・・・
ご近所ならお皿を持ってピンポ~ン♪しちゃうのに ププッ ( ̄m ̄*)
習字、素晴らしい評価を頂けて良かったですね(*^ー゚)b
あたしは子供の時しかやったことないけど、
縦の線、こんなにまっすぐ書けません!
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mamemogura at 2012-09-20 15:13
こんにちは。
↓のお片付け、お疲れさまでした。
私、片付け始めたら1日じゃ終わらない〜
(どんだけ溜めこんでんだよ)
次男さん、食事に行ってしまったのですか?
残念!男の喜ぶ料理なのに!
お習字、美しい〜。
私も習いたいと思ってるだけで、実行に移せてません。
字がきれいな人って憧れます。
↓のお片付け、お疲れさまでした。
私、片付け始めたら1日じゃ終わらない〜
(どんだけ溜めこんでんだよ)
次男さん、食事に行ってしまったのですか?
残念!男の喜ぶ料理なのに!
お習字、美しい〜。
私も習いたいと思ってるだけで、実行に移せてません。
字がきれいな人って憧れます。
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kimagure-dog at 2012-09-20 16:47
☆yukkoさん
月、3回のお稽古ですが、半分はお話とお茶タイムです。
だから、なかなか上達しません。
子供のように素直にできないのでしょうね、この年になると。
記帳も前の人が達筆だと、書くのが嫌になります!
悪い癖で、縦の線がいつもいがむむので、毎回特訓でした。
やっと、秀いただけたので嬉しいです。
息子には、朝確認したのに、夕方メールでいらんわって。
まだ、連絡くれるだけましかなと思っています。
月、3回のお稽古ですが、半分はお話とお茶タイムです。
だから、なかなか上達しません。
子供のように素直にできないのでしょうね、この年になると。
記帳も前の人が達筆だと、書くのが嫌になります!
悪い癖で、縦の線がいつもいがむむので、毎回特訓でした。
やっと、秀いただけたので嬉しいです。
息子には、朝確認したのに、夕方メールでいらんわって。
まだ、連絡くれるだけましかなと思っています。
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kimagure-dog at 2012-09-20 16:52
☆ceciliaさん
この前、お手紙頂いた時、上手だと思ったよ。
やっぱり、ちゃんと有段者だったんやね。
もう、私なんか、どうしようもないほど、下手よ!
いい年してからやけど、字はずっと書くからと思って
お稽古はじめたけど、難しいわ。
そうやね、お肉とこんにゃく、くっつけたらあかんて言うね。
でも、よく、一緒に炊くよ。
おでんも牛すじとこんにゃく一緒に入れるし、大丈夫よ。
きっと、すき焼きみたいないいお肉のときはダメなんかな?
お互い、がんばろうね!
この前、お手紙頂いた時、上手だと思ったよ。
やっぱり、ちゃんと有段者だったんやね。
もう、私なんか、どうしようもないほど、下手よ!
いい年してからやけど、字はずっと書くからと思って
お稽古はじめたけど、難しいわ。
そうやね、お肉とこんにゃく、くっつけたらあかんて言うね。
でも、よく、一緒に炊くよ。
おでんも牛すじとこんにゃく一緒に入れるし、大丈夫よ。
きっと、すき焼きみたいないいお肉のときはダメなんかな?
お互い、がんばろうね!
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kimagure-dog at 2012-09-20 16:56
☆メルママさん
もう、お肉、とろとろで骨もすーっと離れましたよ。
半分は残りました。
こんなので良かったら、いつでも持って行きますよ、近くだったら 笑
お習字は、一生勉強だとつくづく思います。
たった、1本の線でも、思うように引けません。
まだ、習い始めたばかりなので、しょうがないですね。
もう、お肉、とろとろで骨もすーっと離れましたよ。
半分は残りました。
こんなので良かったら、いつでも持って行きますよ、近くだったら 笑
お習字は、一生勉強だとつくづく思います。
たった、1本の線でも、思うように引けません。
まだ、習い始めたばかりなので、しょうがないですね。
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kimagure-dog at 2012-09-20 16:59
☆まめもぐらさん
片付け物、なかなか出来ないですよね!
もう、途中で嫌になるので、一箇所づつしょうと思っています。
次男は友達と食べる方がいいので、ドタキャンでした。
私も習いたいと何年も思っていて、やっと習い始めたんですよ。
お近くだったら、一緒にお稽古できるのにね、
後のお茶タイムが楽しいですよ 笑
片付け物、なかなか出来ないですよね!
もう、途中で嫌になるので、一箇所づつしょうと思っています。
次男は友達と食べる方がいいので、ドタキャンでした。
私も習いたいと何年も思っていて、やっと習い始めたんですよ。
お近くだったら、一緒にお稽古できるのにね、
後のお茶タイムが楽しいですよ 笑
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yuumama77 at 2012-09-20 17:44
こんばんは~
折角作ったのに、次男坊親の心子知らずやね。でも友達が大事な時もあるわね。で全部食べたの?
お習字頑張ってるね。精神統一が出来るし、後のお茶時間もあるんやったら尚の事良いね!
私も前に眼鏡を捨てたことあるわ。老では無かったので、良かったけどさ。捨てた記憶が無いってのも哀しい~
折角作ったのに、次男坊親の心子知らずやね。でも友達が大事な時もあるわね。で全部食べたの?
お習字頑張ってるね。精神統一が出来るし、後のお茶時間もあるんやったら尚の事良いね!
私も前に眼鏡を捨てたことあるわ。老では無かったので、良かったけどさ。捨てた記憶が無いってのも哀しい~
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れおら
at 2012-09-20 19:25
x
めぐままさん、こんばんは!
いつもありがとうございますっ♪
んぎゃあぁ~~っ!美味しそう~~~っ
食べたくて発狂しそうです(笑)
今日はご飯もそこそこ、フルで頑張ったのはいいんですけどね、気がついたらお腹がぎゅるぎゅる鳴ってます。
スペアリブとサラダ、冷奴やひじきまでついてて、これでビール飲んだら至福の時ですわ。
あ~~~、めぐままさんのご家族が羨ましいです。
お習字まで嗜んでらっしゃるんですね!素敵女性の鏡だ~~♪♪
いつもありがとうございますっ♪
んぎゃあぁ~~っ!美味しそう~~~っ
食べたくて発狂しそうです(笑)
今日はご飯もそこそこ、フルで頑張ったのはいいんですけどね、気がついたらお腹がぎゅるぎゅる鳴ってます。
スペアリブとサラダ、冷奴やひじきまでついてて、これでビール飲んだら至福の時ですわ。
あ~~~、めぐままさんのご家族が羨ましいです。
お習字まで嗜んでらっしゃるんですね!素敵女性の鏡だ~~♪♪
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nico-heal at 2012-09-20 19:39
めぐまま、こんばんは~。
お習字上手!ていうか、凄いね。
この縦の線ってなかなかうまく書けないんでしょ?
うちのお母さんも習字やっててよく言ってた。
精神統一しなきゃダメなんだよね。
で、相談。
私、圧力鍋って持ってないの。なんか、怖いイメージで(笑)。
最近のは怖くないの?あると美味しくできるっていうし・・・。
どこのメーカーがオススメとかあるかな?
暇なときでいいから教えてね。
お習字上手!ていうか、凄いね。
この縦の線ってなかなかうまく書けないんでしょ?
うちのお母さんも習字やっててよく言ってた。
精神統一しなきゃダメなんだよね。
で、相談。
私、圧力鍋って持ってないの。なんか、怖いイメージで(笑)。
最近のは怖くないの?あると美味しくできるっていうし・・・。
どこのメーカーがオススメとかあるかな?
暇なときでいいから教えてね。
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kimagure-dog at 2012-09-21 00:06
☆yuuさん
朝ちゃんと確認したのにね、でも、しょうがないわ。
ほんとは、次男が誕生日のお祝いでご飯連れて行ってくれる
予定やったんやけど、ぱぱの帰りが遅いから延期になったんよ。
今度、みんながお休みの日に行く予定です、楽しみ!
お習字、今更聞けない、書き順も教えて貰って、いい勉強に
なってます。
ちゃんとした書き順で書かないと綺麗な字が、書けないって
最近よく分かるようになったよ。
私の先生、お手本通りに書くのではなく、その人の個性を
生かして美しい字を書きましょうって、感じで指導されてるの。
だから、ボチボチでも続けられると思うわ。
私ね、近眼の老眼やから、ややこしいの 涙
家の中は、メガネなしで動けるんやけど、外はちょっと不安!
朝ちゃんと確認したのにね、でも、しょうがないわ。
ほんとは、次男が誕生日のお祝いでご飯連れて行ってくれる
予定やったんやけど、ぱぱの帰りが遅いから延期になったんよ。
今度、みんながお休みの日に行く予定です、楽しみ!
お習字、今更聞けない、書き順も教えて貰って、いい勉強に
なってます。
ちゃんとした書き順で書かないと綺麗な字が、書けないって
最近よく分かるようになったよ。
私の先生、お手本通りに書くのではなく、その人の個性を
生かして美しい字を書きましょうって、感じで指導されてるの。
だから、ボチボチでも続けられると思うわ。
私ね、近眼の老眼やから、ややこしいの 涙
家の中は、メガネなしで動けるんやけど、外はちょっと不安!
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kimagure-dog at 2012-09-21 00:12
☆れおらさん
こちらこそ、いつもありがとうさんです!
ご飯も食べないで頑張るって、凄い。
でも、ちゃんと食べないと体壊しますよ。
みんなのママさんだから、ちゃんと食べて下さいよ!
こんなおかずで、良かったら、いつでも食べに来て下さい!
ビール冷やして、お待ちしています 笑
あまりに下手なので、ずっと習いたかったんですよ。
どうにか時間も都合がつくようになったので、ぼちぼち
お稽古しています。
こちらこそ、いつもありがとうさんです!
ご飯も食べないで頑張るって、凄い。
でも、ちゃんと食べないと体壊しますよ。
みんなのママさんだから、ちゃんと食べて下さいよ!
こんなおかずで、良かったら、いつでも食べに来て下さい!
ビール冷やして、お待ちしています 笑
あまりに下手なので、ずっと習いたかったんですよ。
どうにか時間も都合がつくようになったので、ぼちぼち
お稽古しています。
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kimagure-dog at 2012-09-21 00:24
☆nicoちゃん
こんばんは!
全然上手くないよ!
この線を引く為に、何日練習したことか、縦の線は苦手!
根性が歪んでいて、気が多いので、なかなか精神統一できないわ 涙
圧力鍋、私も初め怖かったよ!
あの、しゅっしゅ音がしたら、爆発するような気がして
絶対、鍋に近づかんかったわ。
でも、使いだしたら、便利!
ほとんど、毎日使っているよ。
メーカーは色々あるから、納得がいくのを選んだらいいと思うよ。
うちのは、wonder chefってメーカーです。
昔からあるメーカーらしいわ。
これは、お祝い返しで選ぶのあるやん、それで選んだんよ。
あっ、そうそう、活力鍋って言うのも、いいらしいよ。
急がへんのやったら、今度来た時に、うちのをみたらいいやん。
こんばんは!
全然上手くないよ!
この線を引く為に、何日練習したことか、縦の線は苦手!
根性が歪んでいて、気が多いので、なかなか精神統一できないわ 涙
圧力鍋、私も初め怖かったよ!
あの、しゅっしゅ音がしたら、爆発するような気がして
絶対、鍋に近づかんかったわ。
でも、使いだしたら、便利!
ほとんど、毎日使っているよ。
メーカーは色々あるから、納得がいくのを選んだらいいと思うよ。
うちのは、wonder chefってメーカーです。
昔からあるメーカーらしいわ。
これは、お祝い返しで選ぶのあるやん、それで選んだんよ。
あっ、そうそう、活力鍋って言うのも、いいらしいよ。
急がへんのやったら、今度来た時に、うちのをみたらいいやん。
by kimagure-dog
| 2012-09-20 00:56
| 料理
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