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やねのうえのわんこ yanenoinu.exblog.jp

大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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好評!

去年から 仲良くして頂いているNaoさん
お料理の先生をなさっていて 
センスもよく とても素敵な女性
気になるレシピがあったので 作った
お肉大好きのうちの男子
赤ワイン大好きのまま
このメニューは 絶対 うち好み!
350℃の石窯焼きグリル
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寒い季節にピッタリ!
お肉も野菜も いっぱい食べれる
ぱぱも 息子も 旨い!
赤ワインで煮込んだソース 美味しい!
これは リピ間違いなし!
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トマトソース 余分に作ったので
翌日は オムレツに
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フライパンを熱して バターを溶かし 卵をいれ
トマトソースを加え チーズをのせるだけ
あぁ~焦げてしまった
でも 味はバッチリ!
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もう一品は 砂ずり(砂肝)ともやしとしめじの炒め物
仕上げに少し お酢を入れるのが わが家風
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好評!_c0236632_8422752.jpg


Naoさん ありがとうございました
これからも よろしくお願いしま~す
Commented by kotorishu at 2015-02-24 13:33
めぐままさん
こんにちは♪
美味しそう~!!!
赤ワインでじっくり煮込んだトマトソース、応用範囲が広くて楽しめますね❤
Naoさんのブログも訪問させて頂きました(#^.^#)
早速家でもトライしたいです~

↓か・か・可愛い~~♫
沢山の可愛い瞳がこちらをじーっと見て・・・キュン~❤
可愛すぎるファイルだワン!
Commented by kimagure-dog at 2015-02-24 15:46
☆kotorishuさん
こんにちは
いいでしょう、トマトソース!
ワインで煮込むから、とてもあっさりして美味しいですよ。
お肉やお野菜とも相性が良くて、我が家の定番になりました。

どのファイルも可愛いかったのですが、この沢山のわんこ達にしました。
どの子もいいお顔しているでしょう!
Commented by cache2sweets at 2015-02-24 22:17
こんばんは♬
赤ワインで煮込んだトマトソース・・・絶対に美味しいだろうな~って想像します♪
お肉も野菜もいっぱい食べられるって、嬉しいですね。
翌日のオムレツも、ふわふわ感がお写真から伝わってきます♪
Naoさんのブログも拝見させていただきましたよ~。
Commented by N-styel at 2015-02-24 22:21
こんばんは〜♫( ´ ▽ ` )ノ
レッスン後のご褒美のように…嬉しいご紹介どうも有難うございます♡(*˘︶˘*).。.:*♡
めぐままさん‼︎ホントのお料理上手ですね〜♫素晴らしいです!チャチャッとご自身のモノにされる、その勢いや取り組みには尊敬に値します‼︎
私も見習わないといけません…( *´艸`)
アレンジも抜群で、日頃からお料理を得意とされるセンスやご家族さまへの惜しみない愛を感じます♡(*˘︶˘*).。.:*♡
いつかホントにご一緒させていただけますのを楽しみに、心よりお待ちしております♡( ´ ▽ ` )ノ
ホントにどうも有難うございました〜♫
Commented by bulledesavon at 2015-02-24 23:02
トマトソースおいしそうですね~~♪
やっぱり手間と時間をかけた料理はおいしいですよね!
いいなー★
パスタに絡めたり卵料理に使ったりと料理の幅が広がりますね~!!
Commented by cool-witch at 2015-02-25 07:42
あっさり和食が多くなった我が家。
たまにはトマトソースもいいですねぇ。
ガツガツが二匹(人)居るので、余るってことは無いでしょうけれど。
Commented by kimagure-dog at 2015-02-25 07:48
☆カシュカシュさん
おはようございます
このトマトソース、あっさりしてとても美味しいですよ。
赤ワインが入っているので、大人の味かな。
オムレス、お恥ずかしいです!
ちょっと油断していたら、こんなに焦げてしまいました 笑
このソース、作り置きしたら、色々活躍してくれそうです。
Commented by kimagure-dog at 2015-02-25 07:53
☆Naoさん
おはようございます
ご連絡もせず、勝手にご紹介してしまい、ごめんなさい!
このソース、とても美味しくて、大好きです。
大好きな赤で煮込んだソース、美味しくない訳がないですね。
本当に、ありがとうございました。
いろんな事に興味があり、いつも気だけが走って、なかなか行動が伴わない慌て者でお恥ずかしいです。
家族の為ではなく、自分が食べたい物を作っているきまぐれ主婦ですよ。
いつか、新幹線に飛び乗りますので、その時はよろしくお願いします!
Commented by kimagure-dog at 2015-02-25 08:00
☆savonちゃん
おはようございます。
このトマトソースは凄くいいよ!
ワインで煮込んでいるから、あっさり。
なんにでも、合いそうだから、作り置きしておくと便利だと負います。
今度は、パスタにかけてみます。
Commented by N-styel at 2015-02-25 08:01
めぐままさん!!おはよ~ございます!(´_ゝ`)//
あのね、実は私…最初、記事を拝見させていただいて…へぇ~Naoさんって方、他にもいらっしゃるのねぇ~と親近感だったのです。( *´艸`)
それで…石窯のリンク先をポチっとしたら、あれ?これ見たことあるよォ~って。
呑気というか…お恥ずかしい限りです。
レシピの掲載はお教室と違って、それぞれどんな風にお作りになるのかが分からないので、あまり軽率に掲載するのもお恥ずかしいと思ってしまうので…完成度が高いものならばよいのですが、私の場合は主婦の悪知恵ばかりで…ですから、ドンドンめぐままさんのアレンジを加えてご自身の最高傑作になさってくださいませ💛
こちらこそ、いつも元気をいっぱいいただいて…毎日に張り合いが出ます!!
これからも末永く仲良くしていただけましたらうれしいです。
cache2sweetsさんにも先程ご挨拶させていただきました~
お友達の環が広がってワクワクします…めぐままさんのお陰です♡
どうもありがとォございます。
Commented by kimagure-dog at 2015-02-25 08:09
☆coolさん
おはようございます
このトマトソースはあっさりしていますよ。
段々、こってり系がしんどくなってきたお年頃の私、でも和食ばかり続くと、それも飽きてます。
ほんと、微妙なお年頃 笑
うちにも肉食男子がいるので、大変!
Commented at 2015-02-25 19:51
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kimagure-dog at 2015-02-26 11:38
☆Naoさん
おはようございます
そんな風に言っていただき、嬉しいです!
お料理だけでなく、食器やお洋服、お出かけ先など、いつも素敵なNaoさん!
私の憧れです。
ネットを通じてのお付き合いですが、素晴らしいご縁だと思います。
普段の生活ではご縁がなかった方々と、いろいろお付き合いが出来、楽しい事がいっぱいです。
その繋がりでまた、いいご縁が繋がったと思うとまた、嬉しくなります。
こちらこそ、末永く楽しいお付き合い、よろしくお願いします!
Commented by kimagure-dog at 2015-02-26 11:40
☆鍵コメさん
おはようございます
こちらこそ、ごめんなさい!
これからも宜しくお願いします!
by kimagure-dog | 2015-02-24 08:50 | 料理 | Trackback | Comments(14)