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大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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2017年 01月 26日 ( 1 )

赤いスープ

ほんまに毎日 寒い日が続いている
大阪では雪は ほとんど降らへんけど さぶいぃ~
こんな日は 具沢山のスープ
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玉ねぎ 人参 しめじ ズッキーニ ベーコン レンズ豆を
オリーブオイルで炒め コンソメを入れて煮込むだけ
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初めてビーツをいれてみた
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スープがピンク
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コトコト煮込んで 塩こしょとチリペパーで 味を調える
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赤には赤ワイン ワインに合うあったかスープ
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あぁ~ 温もった!

by kimagure-dog | 2017-01-26 07:31 | 料理 | Trackback | Comments(8)