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大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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鶏のトマトシチュー

酒なママさんの鶏のトマトソース煮が美味しそうだったから 作った
でも 気合入れ過ぎて トマトシチューに

鶏肉は前日からヨーグルトとスパイス・ローズマリーで下味を付け
オリーブオイルにニンニク・玉ねぎを入れ 焦げ目をつける
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鶏肉とトマトの水煮をいれ 圧力鍋で約10分
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その間に オリーブオイルで野菜を炒め トマトの水煮を入れて煮る
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お肉が柔らかくなったら 野菜の鍋に 下茹でしたひよこ豆といっしょに入れる
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塩・コショウで 味を調えて 出来上がり
ちょっと スパイス効きすぎたので 生クリームを
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クスクスのサラダ 
パプリカ・きゅうり・紫たまねぎを入れ レモン汁と塩・コショウであっさりと
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シチューが少し辛かったので クスクスと一緒に 食べたら 良い感じ
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夕方 雨が降っていたので
めぐだけ お散歩
しっかり 泥除けのTシャツとカッパを着て
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誰もいなくて 不完全燃焼のめぐ
それでも あちこち クンクン
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明日の朝は どうかな?
by kimagure-dog | 2012-06-30 19:13 | 料理 | Trackback | Comments(8)

紫蘇が出た

ちりめん紫蘇が出たので 塩漬けした梅に入れよう
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いつも 余分に入れる しっかり色を付けるため
小梅 1kg 梅 2kg 紫蘇 4袋
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紫蘇を綺麗に洗って 固いところをとる これからが大変
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塩を振って しっかり 揉んで 灰汁抜き
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段々 色が変わってくる
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あんなに たくさんだったのが こんなに少なくなった 
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次は 白梅酢を入れて さらに 灰汁抜き
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灰汁を捨てて また 白梅酢を入れて
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もう一度
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最後は 白梅酢の量を増やして 揉んだら 梅酢ごと 梅の上に
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今年は天候不良などで 梅不作だったけど
どうにか 美味しい梅干しが出来そう!

今週も 最後まで お付き合いありがとうさんでした!
by kimagure-dog | 2012-06-30 00:10 | 料理 | Trackback | Comments(12)

お昼ごはん

ののはなさんのブログで 見た白くま
ままの好きなアイスのひとつ

お昼の たこ焼きを 買いに行った帰り
セブンイレブンの前を 通ったら
そうや!白くまも
朝から 食べたかった白くま
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なんか へんな組み合わせ
でも どっちも 好きやし 美味しいから OK!

過保護プランターのトマト こんなに赤くなりました
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ベビーリーフとモッツァレラとサラダに
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赤くなってから 取ったので 凄く甘かった
もっと たくさん なったらええのになぁ!

ぱぱが好きな納豆
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うちは あまり 納豆食べないけど
この納豆は しっとりしていて 好きな納豆
by kimagure-dog | 2012-06-29 06:36 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(14)

嬉しい 写真

まりんが保護されていたARKから メール便
あれ なんやろ?
いつもの 機関誌?
開けてみると お礼状と写真が
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5月に 初めて参加したARKの同窓会の写真
新設されるARKの敷地で 1日 楽しく過ごした時に
プロのカメラマンさん 撮って頂いたもの
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あんなに 沢山の里親さんとわんこが参加したのに
ちゃんと めぐの写真まで 送って頂いた 
もう 感激!
ARKのスタッフさんの 気配り 心配りには 感謝の気持ちでいっぱい!
当日はもちろん 準備やこうした 写真の整理 発送
大変な作業だったと思う
そんな 一つ一つの 積み重ねが 形となって
保護された子達が 素晴らしい 新しい家族に巡り会えているんだと思う
多くのわんこが 集まってもトラブルもなく
楽しく過ごせたのは 里親さん達だけでなく
スッタフのみなさんの愛情がいっぱいだったから!
ARKさん ありがとう!
また 来年も 参加させてもらいます!
by kimagure-dog | 2012-06-28 08:21 | わんこ | Trackback | Comments(12)
小さい時から 好きだった ずいき
見つけると 絶対 買ってしまう
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灰汁が多いから 酢水で 灰汁抜き
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皮を剥いて
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今度は 酢水で さっと湯がく
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絹あげとこんにゃくと一緒に ゴマ油で 炒めて 
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お出しで 甘辛く 煮ると 出来上がり
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ちょっと 手間がかかるけど 大好き!
ずいきの食感が好き なんでかな

勝手に芽が出た ランタナ 植え替えたけど 大丈夫かな?
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過保護プランターのトマトは こんなに赤くなりました
もう そろそろ 食べごろ
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by kimagure-dog | 2012-06-27 06:30 | 料理 | Trackback | Comments(18)

椅子が好き

うちのわんこは みんな 
ままが座っていると 椅子に乗ってくる
椅子といっても 3人が座れる ベンチ
そして なにか 美味しいものを 貰う
お行儀悪いけど まぁいいか 超親ばか

ある日 とうとう めぐに 乗っ取られた!
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ちょっと めぐ 降りて!
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ちょっと 顔上げただけで また 
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まだ まりんは 乗ってこないけど 時間の問題かも!

綺麗なサーモンがあったので 居酒屋メニューに
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半分はそのまま お刺身に 
もう半分は アボカドと和えてみました わさびとお醤油で
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初めての組み合わせだったけど サーモンとアボカド いいコンビ!
めぐとまりんにも
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もちろん 2人 喜んで食べました!
by kimagure-dog | 2012-06-26 05:45 | わんこ | Trackback | Comments(8)

日曜のおさんぽ

日曜のお散歩は いつもより
ずっと 遅い時間に行く
平日は5時30分 お休みの日は適当
昨日も ゆっくり 9時30分から ブラブラと

グランドでは 野球をしていたので
周りを ゆっくり 歩く
幸い 他のわんこが いなかったので 
まりんだけ ノーリード
めぐ まま はやくぅ~ って感じのまりん
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あっちは 何かな?
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あれ?
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クン クン
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去年の今頃は 散歩に行っても トボトボとしか 歩かなかったのに
もう 今は 走り回って嬉しそう
めぐは グラント以外で放すと 不安なので
ままとまりんの後を 歩きました

公園の紫陽花 とても綺麗な色
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香りのいい くちなし 少しずつ 咲き始めました
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シモツゲ ピンクが可愛い
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この 黄色は何かな
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セパレート・プディングケーキ
今度は 1.5倍の材料で 梅酒の実と梅酒を入れて 焼きました
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もっと 梅酒入れてもいいかも!
朝から しっかり ケーキを 食べて幸せな気分!
by kimagure-dog | 2012-06-25 08:19 | わんこ | Trackback | Comments(23)

真っ赤なラーメン

暫く ラーメン 食べてなかったので
昨日の 晩御飯は 4月に行った マルイ製肉店
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今回は 肉食長男もいっしょに
ぱぱは お野菜たっぷり タンメン
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ままは XOマグマ カプサイシンで美肌効果もあるとか
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普通のタンメンに ハバネロの10倍の辛さをプラス
見て びっくり!
でも そんなに野菜や麺は 辛くなく 美味しい!
だんだん 食べていると 口のまわりが ヒリヒリ
スープは やぱっり 激辛!
息子は エビとあさりの冷たい麺を
これも 期間限定のマスターのオリジナル 
あっと 言う間に 完食 写真撮る間もないくらい

マスターオリジナルは 毎月変わるのでこれも楽しみ!

夕べは 食事の用意や片付けが なかったのでゆっくりできた
by kimagure-dog | 2012-06-24 00:30 | お外ごはん | Trackback | Comments(10)

シャンプー

やっと やっと お天気になったので 
めぐとまりんのシャンプー
ちょうど 肉食長男が居たので
シャンプーするから 拭いてな!ってお願いしたら
いいよ!って 
さぁ 早くしないと! にぃにぃの気が変わらないうちに!
でも ちょっと 心配!
まだ まりん にぃにぃに慣れてないし
おおざっぱな にぃにぃ ちゃんと乾かしてくれるかな?

やっぱり 心配したとおり
ちゃんと 乾かしたよって 言うたけど
まりん 半乾き それに もつれたまま
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また ドライヤーで しっかり やり直し
はい ちゃんと 乾きました!
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カメラ目線のまりん 珍しい!
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もちろん めぐも 半乾き

でも 半分でも 乾かしてくれたから おお助かり
めぐを乾かしていたら にぃにぃ 
めぐの抜毛が 多かったので 今度は掃除機をかけ出した
有難いけど まだ 途中よ!
文句も言えず 気を使ったけど
にぃにぃ ありがとう!

今日のシャンプー 疲れたなぁ~ってめぐ
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最近 カメラが気になる まりん 
めぐを撮ろうしたら 横から
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おまけ
先日の新生姜のコンフィの黒砂糖 
ヨーグルトに入れたら 美味しかった
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また 違ったヨーグルトの食べ方
気になった方は 是非お試しくださいね!
by kimagure-dog | 2012-06-23 08:20 | わんこ | Trackback | Comments(16)

こだわりの スポンジ

毎日使う 食器洗い用のスポンジ
なぜか これでないと イヤ!
どれでも 一緒って言われそうだけど
絶対 これが好き
どぉ~んと いっぱい 買ってきました
これで しばらく 安心!
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多い!って びっくりされたかな?
だって これ 普段だと 1個 420円
デパートで 実演販売だと 3個セットで 1050円
いつも その時に まとめ買い
昨日も まとめて買うつもりで 行ったら
売り場のお兄さんが 3セットで 1個 おまけだよって
と 言う事は 10個で 3150円 1個 315円
これ 聞いたら 即 3セット 購入!
今まで知らなくて 損したみたい

柄のついたのは トイレ掃除用
すごく 使いやすいし 隅々まで 磨けるよ!

あの有名な バームクーヘン
マダムシンコのマダムブリュレ
注文していたのが 届きました
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ちょっと 甘いけど 大好き!
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週末になると なぜか 甘いものが食べたくなる
食べ過ぎには 注意!
by kimagure-dog | 2012-06-22 06:00 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(12)