やねのうえのわんこ yanenoinu.exblog.jp

大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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ラーメン食べたい!

ラーメンって 急に食べたくなる
でも 近くに 美味しい お店がない

タンメンが美味しいお店があるって聞いていた
タンメンって どんなん?
ぱぱに タンメン食べに行こうって言うと
即 OK
いつもながら フットワークがいい!

車で約40分
ナビで近くに行ったが お店が分からない
お店に電話 親切に道案内してもらった

タンメン 
お野菜が1日にとらないといけない量がてんこ盛り
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食べても 食べても 麺が出てこない
最初はそのまま ニンジャ(ニンニクとショウガをおろしたもの)を入れたり
ざくろ酢を入れたりで 楽しめた

ぱぱのチャーシューの入った中華そば
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見た目より あっさり チャーシュも 美味しい

毎月 ご主人のオリジナルのラーメンがあるらしい
今回は 食べれなかったから
次回が楽しみ

このお店 名前がかわってる
マルイ製肉店
名前だけでは ラーメン屋さんとは思えない

住所 大阪市東住吉区駒川5丁目7-3
TEL 06-6691-2244
定休日 水曜

 
セシリアさんが作られていた シューパーズ・パイ
自己流で作ってみた 
勿論 お肉もチーズもバターもたっぷりで
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グラタンよりやさしい味と 次男
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ぱぱも いいねっと
今度はもう少しスパイスを効かせよう
# by kimagure-dog | 2012-04-09 07:00 | お外ごはん | Trackback | Comments(10)

新しい公園で

いつも行く公園の遊具が新しくなった
ままはずっとこの日を 待っていた
幼児用のブランコにまりんを乗せる日を

でも まりんは
こわいよぉ~
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めぐ 私はこっち?
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たすけてぇ~
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交代してっとめぐ
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やっと 可愛いお顔が撮れました
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完全にままのわがまま
迷惑したのはまりん

おまけ
うどと菜の花の明太子和え
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なんか 最近明太子和えが多い我が家
その理由は 肉食息子が 酢味噌和えが嫌いだから
たまには 酢味噌和え食べたいなぁ
# by kimagure-dog | 2012-04-08 07:00 | わんこ | Trackback | Comments(6)

たけのこ

いつのも八百屋さんに
綺麗なたけのこが並んでいた

店  今日はべっぴんさんのたけのこがあるよ
まま まだ これからやん
店  いいのがあるときに買っとき!
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京都の料亭に出してもいいほどの たけのこだと 八百屋さん
ゆがきました
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本当に柔らかくて いいたけのこ
下の白いところが多いほど いいたけのこだと教えてもらった

豚トロの付け合せに
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ハーブバターで別に焼きました

京都で買った お漬物のフリーズドライ
お水で戻るお漬物
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でも それじゃあ 面白くない
春キャベツとアスパラとラデッシュの和え物に使うと
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しば漬けの紫色がきれい
オリーブオイルとお醤油を少し加えて味つけ

ほかに 九条ネギのお漬物
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ねぎの辛味もなく おいしかった
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京都のお漬物はいろいろあって 楽しい
# by kimagure-dog | 2012-04-07 08:00 | 料理 | Trackback | Comments(4)

プランター満開

玄関ポーチのシクラメンとパンジーが満開
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白だけ植えたつもりが 赤い花も咲いている
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メイのミニバラも 葉がいっぱいに
今年も綺麗な花が咲きますように
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kotoriちゃんからわけてもらった ミント
冬の間も枯れずに 頑張ってた
新芽も出てきたよ
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まりん 気持ち良さそうにしているから カメラを向けると
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あらら 向こうむいてしまった 
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また 見ると 今度はめぐを枕に
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可愛い姿や 面白い姿を 撮れないのは 残念

まこりんさんから 頂いた ノビル
蛸とラディッシュとマリネにしてみた
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わけぎに 似た味のノビル
春を味わえました 
# by kimagure-dog | 2012-04-06 08:04 | 日常 | Trackback | Comments(2)

野草のおすそ分け

京都で妹と お茶している時
滋賀のまこりんさんから 電話
野草とおもちを ヨーコさんに ことづけるよって
それなら 京都駅で 待ち合わせという事に
ところが あの嵐!
電車が動かない! 遅れてる!
全然 分からない状態
しかたなく 最寄駅まで ヨーコさんに持って来て頂く事に
まこりんさん ヨーコさん ありがとうございました

頂いた野草
ヤブカンゾウ 名前も見たのも 初めて
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お浸しに  灰汁もなく 美味しかった
翌日 お鍋に入れて ポン酢で食べたよ
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ノダイコンの若芽 これも初めて
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鶏のハラミと炒めて 少し苦味があるけど ぱぱ好みだった
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ノビル またまた 初めて
これはまだ 食べてないけど 楽しみ
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まこりんさんお手製のアミエビ入りおもち
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エビの香りがほんのり
お鍋に入れて頂きました 息子もぱぱも お餅大好き!

過保護プランターのブロッコリー
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花が咲き始めたので 慌てて収穫 (そんなに量はない)
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息子曰く 
ブロッコリーと菜の花をかけ合わした新種と思ったと
ブロッコリーの黄色い花 見たの初めてだから
そんな ややこしい事 ままが出来るはずない!
少しだけだったけど 柔らかくて美味しかった

おすそ分けのおかげで 
我が家の食卓にも 春の気配
# by kimagure-dog | 2012-04-05 08:09 | 料理 | Trackback | Comments(6)