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大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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野草のおすそ分け

京都で妹と お茶している時
滋賀のまこりんさんから 電話
野草とおもちを ヨーコさんに ことづけるよって
それなら 京都駅で 待ち合わせという事に
ところが あの嵐!
電車が動かない! 遅れてる!
全然 分からない状態
しかたなく 最寄駅まで ヨーコさんに持って来て頂く事に
まこりんさん ヨーコさん ありがとうございました

頂いた野草
ヤブカンゾウ 名前も見たのも 初めて
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お浸しに  灰汁もなく 美味しかった
翌日 お鍋に入れて ポン酢で食べたよ
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ノダイコンの若芽 これも初めて
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鶏のハラミと炒めて 少し苦味があるけど ぱぱ好みだった
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ノビル またまた 初めて
これはまだ 食べてないけど 楽しみ
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まこりんさんお手製のアミエビ入りおもち
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エビの香りがほんのり
お鍋に入れて頂きました 息子もぱぱも お餅大好き!

過保護プランターのブロッコリー
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花が咲き始めたので 慌てて収穫 (そんなに量はない)
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息子曰く 
ブロッコリーと菜の花をかけ合わした新種と思ったと
ブロッコリーの黄色い花 見たの初めてだから
そんな ややこしい事 ままが出来るはずない!
少しだけだったけど 柔らかくて美味しかった

おすそ分けのおかげで 
我が家の食卓にも 春の気配
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Commented by まこりん at 2012-04-05 09:15 x
めぐままさん、春気分になれて良かったわ。

ノビルは、さっとお湯かけて、辛いお味噌で。
パスタにも合うしオリーブオイルとかアンチョビとの相性もいいよ。
アサツキは、根っこに白い丸いが無いほう。
刻んでネギの代わりに使うとか。。。

今日は晴れーーー!
(で、あってほしい。。。もう時雨も嵐も要らん!)
Commented by kimagure-dog at 2012-04-05 13:11
まこりんさん
ありがとう!しっかり春味わえました。
ノビルとアサツキ 判らなかった 涙
どうも違うなとは思ったけど・・・
スーパーでアサツキは買ってたけど分からなかったわ。

こっちもお天気で気持ちいいよ。
もう 仕事しないで 日向ぼっこしてたいよぉ~
Commented by ruggine at 2012-04-06 06:06
わあ~♪素敵なお裾分けですねぇ。
みーんな初めて見るもの聞くものばかりだわ!!
お手製のおもち~~~~~~っ♪しかもアミ入りって!!
めぐままさんには素敵なお友達がいらして幸せね♪
これもおかんのお人柄によるトコロ・・・ですね!!
Commented by kimagure-dog at 2012-04-06 08:12
ruggineさん
ブログでご縁のお友達からのお裾分け すごく嬉しいです!
日本に住んでいても 知らない物がいっぱい
でも、こうしてお裾分けして頂けてありがたいです。
おかんの人柄じゃないよ、周りの人がいい人だから
いっぱい 助けてもらっていると思います。
Commented by hanamomoact at 2012-04-09 13:02
こうやってその季節しか食べられないものがあるって
なんかいいですよね〜。
ノビル私大好きなんです。実家は山の中にあって
ウドやノビルやタラの芽、採ってよく食べました。
春ですね〜。
Commented by kimagure-dog at 2012-04-09 13:29
はなももさん
ブログのおかげでお友達になれた方からの、お裾分けだったんですよ。こうして、繋がるって嬉しいです。
やっぱり、その土地、土地の美味しい物って知らない事が多いですよね。
みんな初めて見る野草だったんですが、どれも美味しく頂きました。うどはスーパーでも売っているので、好きでよく食べます。季節にあった食材は栄養満点でしょうね。
by kimagure-dog | 2012-04-05 08:09 | 料理 | Trackback | Comments(6)