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大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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えびのスパイストマト炒め

海老チリが食べたい!
でも トマトもズッキーニもある
そうだ! トマトとズッキーニも入れて スパイス入れよ

ニンニクを炒めて香を出して
海老 ズッキーニ しめじ 色々入れて
塩 コショウ クミン コリアンダー チリペッパーで味付け
最後にトマトとバジルを入れて 出来上がり
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後は蛸のマリネ
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高野豆腐としいたけの炊いたん
にんじんもお花に切りました
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今日もエビスと一緒に
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なんか わからん組み合わせ
でも いいの 食べたかったから
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Commented by れおら at 2012-07-19 06:03 x
めぐままさん、おはようございまーす!

まりんちゃん、可愛くスッキリしましたね~♪
お出迎えのめぐちゃんもキュート!!

今日のおかずも美味しそうです~!
海老とトマト、、、思わず画面に手が出そう~~!
タコのマリネもめっちゃ好き~♪♪
高野豆腐もあったり、お野菜たっぷりヘルシーで
身体も心も喜びそうな愛情たっぷりメニュー。
素晴らしいです(^^)

Commented by nico-heal at 2012-07-19 07:45
いいなあ。エビタコ。
うちは娘とパパがエビタコ嫌いで(泣)。普段は食卓には並ばないんです~。
だから実家に帰ったとき親の仇とるみたいに必死で食べます。
夏のタコマリネ、大好物なだけにヨダレが・・・。あはは。
まりんちゃん、美容院疲れとれましたか?
早くモッサになってほしいですね(笑)。
うちは美容院後一週間でプチモッサ。
Commented by kimagure-dog at 2012-07-19 08:24
☆れおらさん
 おはようございます!
 この日、トマトが安かったんで、両方に入れました。
 蛸酢もいいけど、野菜いっぱいのマリネの方が好きです。
 愛情じゃなく、冷蔵庫の都合と自分が食べたいだけのメニューです。
 まりん、スッキリしたんですけど、違う子みたいって言われてます。
 めぐのお帰りは最高でしょう!親ばかです 笑
Commented by kimagure-dog at 2012-07-19 08:28
☆nicoさん
 おはようございます!
 親の仇取るって、最高!食べためですね。
 どっちも美味しいのに残念ですね。
 娘さんの好み、パパに似たのかな?
 ママと同じだったら、よかったのにね、でも、好みは変わりますよ!
 小さい時食べなかった物が、大人になると好きになったりね。
 私も思います、早くモッサモッサにって!笑
Commented by yuumama77 at 2012-07-19 08:59
おはよう!
この季節は食べたいものを食べるに限るね。
ほんとは何にもしたくないもん。おいしいものでビールをグビグビっていいやろなぁ。私は飲めないから。憂さ晴らしも出来ないねん。
Commented by eclu-3 at 2012-07-19 09:09
エビ&ズッキーニのスパイシー料理美味しそう〜。
エビのプリッ感たまりません。

まりんちゃんもめぐもべっぴんさんですよ♪
とっても女らしいお顔つき♪
Commented by lilytandog at 2012-07-19 09:17
主婦の特権ですね。
自分の食べたいものを作るって(笑)
うちの家族 それぞれに苦手な食べ物があるんで 母はいつも頭を悩ませていますが
旅行などでいないときに私が作る場合 私が食べたいものを
作るので好き嫌い言わせません。
食べたくないなら食べるな!が私のルールです(笑)
この間 バター入りのポテトサラダ作りました。
好評でしたv(*'-^*)bぶいっ♪ありがとうございます。
スパイストマト炒め これもまた 作らせてもらいます。
高野の炊いたん しいたけ味がしゅんで美味しそう~ 
Commented by cecilia at 2012-07-19 09:43 x
まりんちゃん、短いくらいでいいよー、夏だし、お散歩の時暑くないように。うちなんて、うっとーしいほどのロン毛だから、見ていて暑いわ。

毎日毎日暑くて、ロクに料理してないよ、私。デリバリーか外食か。
偉いな~オカン。毎日ちゃんと作ってて。海老とズッキーニにスパイスってどんな感じだろう?家にある材料使って、いろいろ考えて作ってて、本当に偉いな。あ、うちね、家族は嫌がるけど、私は高野豆腐好きだよ。美味しいお出汁をたっぷり吸ったのは、美味しいよね~
高野豆腐に味付けてから絞って、唐揚げ粉付けて揚げたりもしたなあ。でも、誰も食べなかったけど^^;うちは私の食べたい物は2の次で、家族優先だから、余り出ないけど、美味しいよね。
Commented by mamemogura at 2012-07-19 12:21
こんにちは。
えびのスパイストマト炒め、いいですね、これ。
他の材料でもできそうですね。
スパイスたっぷりで夏にぴったりメニュー♪
たこのマリネもおいしそ〜。
ああ、たこ食べたい。
めぐままさんのサラダっていつも彩りがきれいですよね。
私サラダが大好きなので、お邪魔して食べたくなっちゃいます。
Commented by kimagure-dog at 2012-07-19 13:46
☆yuuさん
 ほんと、夏は火を使いたくないですね!
 出来合い買ってきて出したいわ!でも、それもねぇ~・・・
 とにかく、夏バテしないようにしっかり食べるこれが一番です!
 アルコールダメなんですか?残念!
 いつかご一緒したいと思っていたんですよ
 でも、甘い物でもなんでも美味しい物を食べて、
 いっぱいお話して、憂さ晴らししましょう!
Commented by kimagure-dog at 2012-07-19 13:51
☆eclu-3さん
 まりんは二重人格(犬格)ですよ!
 大人しそうに見えて、本当はすごいお転婆です。
 内弁慶の固まり。でも、誰か居ると大人しいそぶりです。
 めぐは、超天然でいつも一緒でニコニコです。
 ズッキーニが好きでよく使います。
 野菜室にあるもので、色々入れたらこんなんになりました。
 なんせ、いつも適当、思いつきで作っているので・・・ 笑
 海老、オイルとにんにくで先に炒めたので、生臭さがなかったです。
 時々、海老って生臭く感じる事があるでしょう。
Commented by kimagure-dog at 2012-07-19 13:57
☆yukkoさん
 ありがとうございます!ポテトにバター、いけるでしょう!
 うちも、文句言うんやったら、食べるな!です。
 色々考えて作っているので、文句言わせません!鬼母
 この炒めもの、なんでも適当に入れて、適当に味つけでOKですよ。
 また、違う組み合わせがあったら、教えて下さいね。
 私は高野豆腐より、しいたけが好きです。あの甘辛いのがいいですね。
 でも、高野豆腐って、味つけが難しいですよね。しっかりお出汁が
 効いて、色も白いままってなかなかできません。
Commented by kimagure-dog at 2012-07-19 14:04
☆ceciliaさん
 私より、ceciliaさんのほうが偉いよ!
 だって、いつも、家族それぞれに合わせて料理作ってるでしょう!
 おかん、絶対無理!病気だったらしょうがないけど、うちはみんな
 同じ物を文句言わせず食べさせる!文句言っても無視!
 高野豆腐って、なかなか美味しく炊くの難しいよね!
 最近まで、高野と椎茸一緒に炊いて、色が悪いのなんでかな?って
 思ってた、あほなおかんです。別に炊くって聞いてなるほどと思った。
 まりん、スッキリしてるけど、肉食次男がモサモサのほうがいいって、
 ぱぱも顔だけは、切らない方がいいって言い出したよ。
Commented by kimagure-dog at 2012-07-19 14:11
☆まめもぐらさん
 この炒め物、材料はなんでもいいと思いますよ!
 海老の代わりにイカでもいいし、なすを入れてもあうと思います。
 サラダ褒めていただいて、嬉しいわ!ありがとう!
 音楽の好み一緒なんですよ!プリフィール見ました。
 私、邦楽より洋楽の方が好きなんです。でも、曲と歌手が一致しなかたり 笑
 こんなサラダでよければ、いつでもお越しください!
 褒めて頂くと調子にのって、色々作りますから 笑
Commented by cecilia at 2012-07-19 14:17 x
>家族それぞれに合わせて料理作ってるでしょう!
まさか!全員同じ物ですよ。彼らが嫌いな食材や調理法を使わないだけで。あとは、流石にパスタの時は、それぞれの好みのソースにするけど、それは大した手間じゃないしね。
特に文句も言われないけど、言われたらチェック。それは作らないか、改良して出す。そんな感じだよ。
高野豆腐も湯葉も美味しくて好き❤生麩も大好き。

まりんちゃん、顔そんなにカットしてる?
写真だと分かりづらいのかな?
可愛いけどなー。ネットでサマーカットのメインクーン(レオンと同じ猫)を見て、大爆笑しちゃったよ。首から上と、尻尾の先だけ毛があって、ライオンそのまんまなのー うちはエアコン入れてるし、カットしてないけど、動物達も暑いだろうね、この暑さだもんね。
Commented by kimagure-dog at 2012-07-19 14:35
☆ceciliaさん
 いつも、ちゃんと作ってると思ってたよ。
 まりん、相当短いよ!前が長すぎたと言うかカットサボりすぎ!
 まだ、エアコンなしで頑張っているよ。
 ありがたい事に風がよく通るからね。今も扇風機だけつけてる。
 レオンくんのサマーカット見てみたい気するけど、たぶん、
 笑っていまうと思うよ。ゴールデンのサマーカットも変だったもん!
 あっ、決してめぐではないよ。他所の子!
Commented by mituamikko109 at 2012-07-19 17:06
海老、大好きなんです^^
めぐままさんちは、野菜たっぷりのお料理で、いいなぁ~
うちは、野菜が少ないなぁと反省(-´ω`-)
高野豆腐の煮物は、別々に炊いてますから、めんどくさいです(^^;)
うちも主人が干ししいたけの甘辛煮が好きで、息子は大嫌い。
盛り合わせがきれいになるから、しいたけも、つけると怒ります^^
Commented by so1kurashi at 2012-07-20 07:53
めぐママさん、おはようございます♪

エビとズッキーニ最高の組み合わせ♪
ピリッと辛いのかな??夏にはピリッと辛いものと
ビールはやめれません。。。ぷ

サラダも蛸入ってるしめぐママさんの好みと私の好み
似てる感じ☆

そして・・炊いたんという言葉
母が良くいって作ってくれました

だから私も白菜とお揚げの炊いたん。。とか言うと
オットに色々突っ込まれるんですが
おばんざいとかでよく言いますよね~

昔ながらの言い方って大好きです。
junjun*
Commented by kimagure-dog at 2012-07-20 08:36
☆mikkoさん
 うちはサラダが全員好きなので、毎日作ってます。
 でも、レタスやトマトが高い時は・・・困ります。
 実家の母が高野豆腐としいたけ、一緒に炊いていたので、私も一緒に炊いてました。
 でも、友人に聞いたら、別に炊くもんやって!びっくり!
 それからは別に炊いてますが、面倒ですよね。
 うちの息子たちもあまり好きではないみたい、娘は好きですが。
Commented by kimagure-dog at 2012-07-20 08:47
☆junjun*さん
 この組み合わせいいでしょう!大好き!
 ちょっとだけ、ピリ辛にしました。長男が辛いの嫌いだから。
 次男は辛いの好きだから、いいんだけどね。
 炊いたんって、ずっと言ってますよ、うちの母も娘も。
 なんか優しい響きで好きです。
 それに、私、junjun*さんのお母さんと変わらないお年頃ですもん!
 食べ物の好み似ているんですか?嬉しいわ!
 今、雷がなっています!めぐがそわそわしだしました。
 今日は、お出かけなのにこの天気 涙
by kimagure-dog | 2012-07-19 00:17 | 料理 | Trackback | Comments(20)