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大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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ばら バラ

晩御飯のメニュー
一品だけ決まっていた
ruggineさんのなすのパルミジャーノ風
昨日コロッケを作った時に なすもちゃんと揚げて油きり
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ひとりづつグラタンのようにもって
チーズは モッツァレラとミックスチーズを
トマトソースはkotoriちゃん特製
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オーブントースターでチン
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サラダはキャベツ・きゅうり・自家製アンチョビを粒マスタードで和えるだけ
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でも なんか足りない!
大好きな西京漬けを焼いて
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品数はあるけど なんか変! ばら ばら
このなす 手間はかかるけど とても美味しい!



朝ごはんの後 次男に捕まったまりん
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やっぱり かたまったまりん
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気になるめぐ
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Commented by cecilia at 2012-09-22 07:23 x
オカン、日々あれこれ作ってて偉いねー 私、本当最近外食ばっかりだよ。昨日も外だったし(汗 一昨日も外だぁ(汗 つい、パパと遊んだついでに、外で済ませちゃってるよ^^; 茄子、美味しいよね~ これからは秋茄子だし。うちは茄子をご近所から頂いてしまい、大量になってしまって、どう処理しよう?と考えて、ギリシャ在住のブロ友さんに、ギリシャ料理の「ムサカ」を教わって作ったよ。是非是非試してみて。茄子ミートソース茄子ミートソースって重ねて、最後にベシャメルとチーズで焼くんだけど、市販のミートソースじゃダメ。ゆるすぎ。自作して作ったら美味しかった~❤ギリシャのウゾを片手にね♪ またまたパパが在宅の日々。今日は何して遊んでもらおうかな~?って感じです。
Commented by れおら at 2012-09-22 09:34 x
めぐままさん、おはようございます!

なんとっっ(@▽@)
アンチョビまで自家製とは~~~っ♪すごいっ♪♪
めぐままさんのところへお邪魔すると、いつも美味しそうすぎてお腹が鳴ります。

まりんちゃん、かたまっちゃいましたか(^^)
次男さんのお手手、なんて綺麗なお手手でしょう~~っ!!
Commented by kimagure-dog at 2012-09-22 09:54
☆ceciliaさん
 おはよう!
 私も外食、大好き!だけど、ぱぱが帰って来るのが遅いから
 しょうがないので、お家でご飯 涙
 今日は車をメーカーまで持って行かないといけないので、
 私も運転して、2台でメーカーへ。
 その後は、買い物でも行ってくるわ。
 ギリシャ料理のムサカ、美味しそうやね。
 また、作ってみるわ、いつもありがとうさん!
 
Commented by kimagure-dog at 2012-09-22 10:01
☆れおらさん
 おはようございます!
 アンチョビ、始めて作ったので、塩辛くなってしまいました。
 でも、自分で作ったので、安心です。
 うちのおかずは、いつも居酒屋メニューなので恥ずかしいです。
 いつか、一緒にご飯食べながら、可愛い子供たちの事で
 盛り上がりたいですね!
 次男もまりんが可愛くてしょうがないようです。
 時間があれば、こうして抱っこしています。
 でも、まりんは迷惑かも?
Commented by tombiyori at 2012-09-22 10:17
まりんちゃん、とっても可愛がられてる♪
めぐちゃんもちょっと気になるのかな?
おにいちゃん、私は?って。笑

家庭料理なんだから多少バラバラでも気にしない~。笑
昔カレーの日に、物足りないかなと思って魚焼いたら、
パパに、カレーに魚いらないだろ!って文句言われて
大げんかになったこと思い出しました。笑
おいしければいいですよね~。

Commented by セレナーデ at 2012-09-22 17:19 x
いっつも・・・美味しそうだよね。
一度およばれしたいな~。

料理ってボケ防止に最適なんだって!
金さん銀さんの・・・銀さんの長女は
少々痴呆の症状がでてたけど
料理を始めて良くなったらしい。

めぐままさんは大丈夫!
Commented by nico-heal at 2012-09-22 20:57
今日のメニュー最高かも。
kotoriちゃんのトマトソースだなんて超うらやましいよ~。
ナスのトマトソースグラタン超好きで、週に3回くらい食べてもへっちゃらなの。ていうか、ナスおばさんなの、私。
次男くん、優しそうなイケメンくん。
息子ほしかったから羨ましい。
結局娘しか出来なかったから、毛深い息子が二匹なんだワン!!
Commented by cecilia at 2012-09-22 21:27 x
もしね、ムサカを作るなら「ギリシャのごはん」で検索すると、在ギリシャのsalahiさんのブログに飛ぶよ。ムサカだけならず、ギリシャ料理のレシピが山程あるから見て見て。ギリシャとかトルコ料理って、日本人に合うと思うよ。オカンもツイッターにおいでよ~ 直接話せるもん。
あ、今日はね、パパと新潟にドライブしてきたよ。「へぎそば」食べてきた。ブログ更新したから見てね~(^_^)v
Commented by meru103 at 2012-09-22 23:05
なすのパルミジャーノ風も作ってたんですね♪
こちらも美味しそ~~~♪
(=^m^)クスクス 我が家の食卓もいつもバラバラ・・・
食べたいものを食べるメル家です ププッ ( ̄m ̄*)
まりんちゃん、お兄ちゃんが可愛がってくれたんだね♪
めぐちゃんもやっぱり気になる?
メルくるも気になり、ヤキモチ焼きます!
Commented by lilytandog at 2012-09-22 23:10
こんばんは。
これもまた 美味しそうな晩ごはん。
アンチョビ 私も作ってみたいと思うけれど なかなか気合いが無いと出来ません。
kotoriさん作のトマトソースも美味しそう~

息子さん まりんちゃんが可愛くて仕方ないようですね(*^_^*)
Commented by kimagure-dog at 2012-09-22 23:22
☆トムママさん
 こんばんは!
 めぐは焼きもち焼きではないのですが、なんとなく気になるみたいです。
 まだ、まりんは息子たちには自分から行かないので、捕まえてだっこしています 笑
 そぅですよね、ちゃんとしたレストランではないから、
 品数さえあればOKですよね!
 うちもカレーでも、色々おかずしないといけないので、
 また、バラバラですよ。
 大げんかですか?でも、その気持ち分かります。
Commented by kimagure-dog at 2012-09-22 23:27
☆セレナーデさん
 来て!来て! 女一人旅で!
 きっと、ずっと食べて飲んで楽しいよ。
 話題もつきないと思います 笑
 私もみたよ、料理してボケ症状が良くなったって。
 でもね、息子に言われたんよ。
 体動かんのに、頭はさえていて、口うるさいばあさんに
 なりそうやって。これって、酷いでしょう?
 そうならんように、体も鍛えないとね!
 
Commented by kimagure-dog at 2012-09-22 23:34
☆nicoちゃん
 こんばんは!
 そう、最高?良かった。
 いいでしょう、kotoriちゃんのトマトソース!
 ソースのおかげで凄く美味しく出来ました。
 私もなすび好きよ!炊いても、焼いても美味しいね。
 次男、イケマン違うよ!
 機嫌のいい時は優しいよ。私と一番話す子やわ。
Commented by kimagure-dog at 2012-09-22 23:37
☆ceciliaさん
 さっき、伺いました。 
 ギリシャの料理了解!
 色々な料理作るのも楽しいね。
 ドライブいいね、これからの季節気持ちいいやろうね!
Commented by kimagure-dog at 2012-09-22 23:40
☆メルママさん
 ブログのお友達のお蔭で色々な料理を楽しんでいます。
 うちも、メニューは私の食べたいものですよ。
 これは、作る者の特権ですね。
 次男、まりんが可愛くてしょうがないようです。
 ネコナデ声でまり~んって、言ってます。
Commented by kimagure-dog at 2012-09-22 23:45
☆yukkoさん
 前からアンチョビ作りたかったんですよ。
 買うと高いでしょう 笑
 自己流で作ったので、これでいいかわかりませんが、
 どうにか出来たのでいいかなと思っています。
 手間はかかりますが、簡単ですよ。
 yukkoさんも是非作って下さい。
 kotoriちゃんのソースは最高!
 やさしい味でした。
 はい、次男まりんが彼女です 笑
Commented by ruggine at 2012-09-26 04:51
いつもいつもありがとうございまーすっ♪
kotoriちゃんお手製のトマトソースで作ったのね~。
なすも喜んでいたに違いないねっ!!

きゃーっ♪肉食クン♪カッコイイではないですか~。素敵っ!!
Commented by kimagure-dog at 2012-09-26 08:54
☆ruggineさん
 こちらこそ、いつも美味しいレシピありがとうさん!
 なすを揚げる事にこだわったの分かるわ。
 食感が全然違う!
 また、作りますよ。
 次男、むさくるしい顔で申し訳まりません。
 全体を載せる勇気、まだ母にはありません 笑
by kimagure-dog | 2012-09-22 01:24 | 料理 | Trackback | Comments(18)