2013年 03月 13日
牛すじカレーとサラダ
わが家のカレー
お肉の種類は色々替える
牛肉・牛すじ・チキン など
でも 変わらないのが ジャガイモを入れない事
これは ままの好み
よく湯がいて灰汁を抜いた 牛すじと玉ねぎ・人参のカレー
ちょっと辛口のカレー
サラダは大好きなロマネスコ
なかなか売ってないし 高い野菜
でも ままは大好き
小さくしても 可愛い形 綺麗に並んでいるのが大好き
あぁ~美しい野菜!
サラダの材料
ロマネスコ オリーブ きゅうり 固く湯がいたじゃがいも
黄色のパプリカ トマト モッツァレラチーズ
ドレッシング
オリーブオイル 燻製塩コショウ 酢 醤油 ブラックペッパー バジル
ただ和えるだけの 簡単サラダ
綺麗な色で 春のサラダかな
具たくさんのサラダ これも大好き
お肉の種類は色々替える
牛肉・牛すじ・チキン など
でも 変わらないのが ジャガイモを入れない事
これは ままの好み
よく湯がいて灰汁を抜いた 牛すじと玉ねぎ・人参のカレー
ちょっと辛口のカレー
サラダは大好きなロマネスコ
なかなか売ってないし 高い野菜
でも ままは大好き
小さくしても 可愛い形 綺麗に並んでいるのが大好き
あぁ~美しい野菜!
サラダの材料
ロマネスコ オリーブ きゅうり 固く湯がいたじゃがいも
黄色のパプリカ トマト モッツァレラチーズ
ドレッシング
オリーブオイル 燻製塩コショウ 酢 醤油 ブラックペッパー バジル
ただ和えるだけの 簡単サラダ
綺麗な色で 春のサラダかな
具たくさんのサラダ これも大好き
時折見かけますが、ロマネスコまだ口にしたことありません!^_^;
めぐママさん~ブロッコリー感覚でOKなのよね?
先日スーパーで山積に。
地元食材「キラリ久留米」のシールが貼ってったので
買ってみようかと手にしましたが・・・またおろしちゃった。
食べ物は、新しいものに手を出せない私。
だから・・・今頃アボカドにハマってます!
かなり遅まきではありますが。
めぐママさん~ブロッコリー感覚でOKなのよね?
先日スーパーで山積に。
地元食材「キラリ久留米」のシールが貼ってったので
買ってみようかと手にしましたが・・・またおろしちゃった。
食べ物は、新しいものに手を出せない私。
だから・・・今頃アボカドにハマってます!
かなり遅まきではありますが。
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yuumama77 at 2013-03-13 17:12
こんにちは~
牛すじを使ったカレーはきっとおいしいと思う。おでんなんかには良い味出してくれるものね。じゃが芋は入れないのね。
うちは夫がカレーをあまり好きではないので困るわ。コロッケもなんよ。
ロマネスコってcoopでは見かけないわ。いかりとか行かんと。
形がちっとばかりグロよね。
イタリアって感じのサラダやね。
牛すじを使ったカレーはきっとおいしいと思う。おでんなんかには良い味出してくれるものね。じゃが芋は入れないのね。
うちは夫がカレーをあまり好きではないので困るわ。コロッケもなんよ。
ロマネスコってcoopでは見かけないわ。いかりとか行かんと。
形がちっとばかりグロよね。
イタリアって感じのサラダやね。
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Genki-Flatty at 2013-03-13 19:42
こんばんは!! Genkiママです。
カレーも我が家流色々ですね~
なるほどじゃがいもさんはサラダへ飛んで行っちゃうんですね(^_-)-☆
私はじゃがいもゴロゴロが好きなので後で入れます。
そのロマネスコと言うお野菜恥ずかしながら初めて知りました。
ブロッコリーとはまた違うお味なんでしょうね!!
美味しそう~~❤❤
めぐちゃんズのお口へも入りましたかぁ(o^-^o) ウフッ
おかげさま母の安心居場所に落ち着くことが出来ました。
心強いエールに嬉しくて・・・ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします<(_ _)>
カレーも我が家流色々ですね~
なるほどじゃがいもさんはサラダへ飛んで行っちゃうんですね(^_-)-☆
私はじゃがいもゴロゴロが好きなので後で入れます。
そのロマネスコと言うお野菜恥ずかしながら初めて知りました。
ブロッコリーとはまた違うお味なんでしょうね!!
美味しそう~~❤❤
めぐちゃんズのお口へも入りましたかぁ(o^-^o) ウフッ
おかげさま母の安心居場所に落ち着くことが出来ました。
心強いエールに嬉しくて・・・ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします<(_ _)>
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wirechevy at 2013-03-13 20:33
私が作るカレーはジャガイモ抜きです。
ジャガイモの溶けたざらざらと重くなるのが苦手てす。
ジャガイモを入れろと言われますが入れません 笑。
だから、いつも美味しそうだけど今日のめぐままさんのご飯は私好みです。
サラダも私の好きなものばかりお腹すきました 食べたい。
ジャガイモの溶けたざらざらと重くなるのが苦手てす。
ジャガイモを入れろと言われますが入れません 笑。
だから、いつも美味しそうだけど今日のめぐままさんのご飯は私好みです。
サラダも私の好きなものばかりお腹すきました 食べたい。
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kys-g at 2013-03-13 20:59
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lilytandog at 2013-03-13 21:51
この間 言ってたね。カレーにジャガイモ入れないって。
チキンカレー好きなんだけど うちの父 鳥がダメだから
いないときにしか作れない。チキンカレー食べたくなってきたから
そろそろ旅行に行ってくれないかな?(笑)
貴重なロマネスコありがとぉ~♪
チキンカレー好きなんだけど うちの父 鳥がダメだから
いないときにしか作れない。チキンカレー食べたくなってきたから
そろそろ旅行に行ってくれないかな?(笑)
貴重なロマネスコありがとぉ~♪
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mituamikko109 at 2013-03-13 22:09
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mamemogura at 2013-03-13 22:40
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kimagure-dog at 2013-03-14 13:50
☆セレナーデさん
な、なんと、ロマネスコが山積み?!
こっちでは、たまにしかお目にかかれません。
それも、2駅向こうのスーパーまで行かないとないの。
なぜか、この綺麗にならんだ形が好きで、買っています。
味はブリッコリーとカリフラワーの間かな。
もっと、他に料理法があると思うけど、いつもサラダにしています。
私は嬉しがりなので、新しいものを見たら、つい買ってしまいます。
それで、失敗も多々 笑
でも、食べてみないと判らないからいいかと思っています。
アボカド、それも大好き!
わさび醤油で食べるのが好きです。
な、なんと、ロマネスコが山積み?!
こっちでは、たまにしかお目にかかれません。
それも、2駅向こうのスーパーまで行かないとないの。
なぜか、この綺麗にならんだ形が好きで、買っています。
味はブリッコリーとカリフラワーの間かな。
もっと、他に料理法があると思うけど、いつもサラダにしています。
私は嬉しがりなので、新しいものを見たら、つい買ってしまいます。
それで、失敗も多々 笑
でも、食べてみないと判らないからいいかと思っています。
アボカド、それも大好き!
わさび醤油で食べるのが好きです。
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kimagure-dog at 2013-03-14 13:56
☆yuuさん
牛スジカレー、灰汁抜きしているので、意外とあっさりして好きです。
うちのぱぱは、さらさらのカレーが好きで、私はどろっとした方が好きなので、好みが合いません!
玉ねぎいっぱい入れて、とろとろになっているのって、美味しいでしょう。
夫婦でも好みが違うけど、作る者の特権で自分好みで作っています。
ロマネスコ、多分イタリアの野菜だと思います。
ちょっと、高級食材かも?
だから、たまにしか買えない
牛スジカレー、灰汁抜きしているので、意外とあっさりして好きです。
うちのぱぱは、さらさらのカレーが好きで、私はどろっとした方が好きなので、好みが合いません!
玉ねぎいっぱい入れて、とろとろになっているのって、美味しいでしょう。
夫婦でも好みが違うけど、作る者の特権で自分好みで作っています。
ロマネスコ、多分イタリアの野菜だと思います。
ちょっと、高級食材かも?
だから、たまにしか買えない
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kimagure-dog at 2013-03-14 14:00
☆Genkiママさん
お疲れ様でした!一安心ですね。
カレーって、そのお家でいろいろですね。
それと、よそのカレーって、なんであんなにいい香りがするんでしょう!
夕方のカレーの香り、もう、たまりません!
ロマネスコ、私も最近ですよ、知ったの。
味はブロッコリーとカリフラワーの間みたいです。
もちろん、めぐまりんのお口にも入っていますよ 笑
お疲れ様でした!一安心ですね。
カレーって、そのお家でいろいろですね。
それと、よそのカレーって、なんであんなにいい香りがするんでしょう!
夕方のカレーの香り、もう、たまりません!
ロマネスコ、私も最近ですよ、知ったの。
味はブロッコリーとカリフラワーの間みたいです。
もちろん、めぐまりんのお口にも入っていますよ 笑
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kimagure-dog at 2013-03-14 14:08
☆wirechevyさん
ありがとうございます。
こんなのでよければ、いつでもお越し下さい!
カレーの時って、必ずサラダ作るので、ジャガイモが重なるのが嫌なんです。
それに、ご飯とジャガイモでお腹いっぱいになってしまいそうでしょう。
あぁ~良かった!私と好みが一緒の方がおられて。
ありがとうございます。
こんなのでよければ、いつでもお越し下さい!
カレーの時って、必ずサラダ作るので、ジャガイモが重なるのが嫌なんです。
それに、ご飯とジャガイモでお腹いっぱいになってしまいそうでしょう。
あぁ~良かった!私と好みが一緒の方がおられて。
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kimagure-dog at 2013-03-14 14:13
☆kys-gさん
この形、不思議でしょう!
小さくなっても、ちゃんと並んでいて、ずっと見てしまいます。
私も最近ですよ、知ったのは。
スーパーで見かけると、つい買ったしまう野菜です。
なんか、お城を連想してしまいます。
この形、不思議でしょう!
小さくなっても、ちゃんと並んでいて、ずっと見てしまいます。
私も最近ですよ、知ったのは。
スーパーで見かけると、つい買ったしまう野菜です。
なんか、お城を連想してしまいます。
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kimagure-dog at 2013-03-14 14:16
☆yukkoさん
いえいえ、お味はいかがでした?
うちの母も鶏があまり好きではありません。
だから、チキンカレーは結婚するまで、作ったことも食べた事もありませんでした。
父はかやくご飯が嫌いだったので、出張に行くと母が作ってくれていました。
どこも同じですね。
いえいえ、お味はいかがでした?
うちの母も鶏があまり好きではありません。
だから、チキンカレーは結婚するまで、作ったことも食べた事もありませんでした。
父はかやくご飯が嫌いだったので、出張に行くと母が作ってくれていました。
どこも同じですね。
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kimagure-dog at 2013-03-14 14:21
☆mikkoさん
カレーにジャガイモって、はっきり好き嫌いが分かれますね。
うちは、私の好みで作っているので、息子は黙って食べています。
でも、お肉の好みが息子達、違う時があって、ころっとしたカレー肉とか、キーマカレーがいいとか言うので、一時、両方入れて作っていました。
ロマネスコの味は、ブロッコリーとかりふらわーの間ですよ。
カレーにジャガイモって、はっきり好き嫌いが分かれますね。
うちは、私の好みで作っているので、息子は黙って食べています。
でも、お肉の好みが息子達、違う時があって、ころっとしたカレー肉とか、キーマカレーがいいとか言うので、一時、両方入れて作っていました。
ロマネスコの味は、ブロッコリーとかりふらわーの間ですよ。
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kimagure-dog at 2013-03-14 14:23
by kimagure-dog
| 2013-03-13 07:48
| 料理
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