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大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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キーマカレーと かぼちゃサラダ

わが家は毎晩 晩酌をする
たま~に ままだけ休肝日
カレーの時も 必ず アテがいる
サラダだけで済んだら 楽やのにと いつも思うまま
夕べのアテは 鰤のタタキと 砂ずりのコンフィ かぼちゃサラダ
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タタキ ぱぱはポン酢 ままは オリーブオイルと柚子胡椒
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かぼちゃサラダには Naoさんレシピのピクルスとおじゃことセロリを入れた
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ピクルス入れたの 大正解! 
キーマカレーはお料理上手なカシュカシュさんのレシピから
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野菜が多すぎたけど 筍の食感がバッチリ!
お料理上手な方たちのレシピを参考に 作のは楽しい
また 色々教えてくださいね

めぐまりんの晩ごはんは
フードに 鶏胸肉と野菜を炊いたんをトッピング
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おまけは 鰤のタタキリンゴ酢かけ と ブロッコリー
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2人とも お刺身大好き!
夕べも しっかり食べて吞みました
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Commented by cynchia at 2016-05-24 08:36
おはようございます、食欲が出るメニューですね。
この暑さ、ビールは、must
Commented by kuuzaemonn at 2016-05-24 09:03
毎晩こんなん作るん(°_°)?
尊敬っ!
あのね、パパさんに伝えて!
「まだまだ酒飲みの修行が足りんよ」ってー^^;
kuuzaemonnちゃんはカレーの日はカレーをアテに飲めるよ♪
酒飲みのプロ^^;?
ってね、ただ横着なだけかぁ?
砂ずりのコンフィって?
お砂糖で煮るん(°_°)? 興味あるー
Commented by kimagure-dog at 2016-05-24 11:35
☆シンシアさん
こんにちは
我が家、真夏でもみんな食欲があります。
ありがたいけど、作るほうは大変!
暑くなると、ガスレンジの前に立つのもいやになります。
あぁ~早く涼しくなってほしいです 笑
Commented by kimagure-dog at 2016-05-24 11:38
☆kuuzaemonちゃん
こんにちは
そうか、ぱぱ修行が足らんのやね!
甘やかしたのがアカンかったんや。

砂ズリのコンフィはとても簡単よ。
また今度レシピupしますね。
ビールに合うよ!
Commented by komati831 at 2016-05-24 19:15
こんばんは
ワァー豪華版だわ
鰤のタタキと 砂ずりのコンフィ かぼちゃサラダどれも美味しそう
キーマーカレーって作ったことないけど簡単なら作ってみたいです
ままが飲まずに休刊日なんて偉い
健康第一ですものね(^O^)/

めぐまりんちゃんもお相伴でご馳走で大喜びしたでしょうね
でもアッと言う間に完食だったでしょう?
Commented by meru103 at 2016-05-24 21:23
こんばんは~♪
キーマカレーもかぼちゃサラダも美味しそう~♪
めぐまりんちゃんも美味しそうなごはん♪
めぐままさんも含め、お料理上手な人が羨ましいです(*^-^*)
Commented by cache2sweets at 2016-05-24 22:14
こんばんは♪
お酒が進みそうなメニューですね、どれもとっても美味しそう(*´▽`)♪
おぉぉ、かぼちゃサラダにピクルスとおじゃことセロリ・・・
食感も楽しめそうでいいですね!
キーマカレー作っていただき、ありがとうございます。
カレー味でいただく筍も美味しいですよね。
Commented by arak_okano at 2016-05-25 05:02
鰹、良いですね、バグースです。
肝臓を労わる、偉いな。
アラック、関西の出張で二日間だけ
休みました。
Commented by pikorin77jp at 2016-05-25 08:12
おはようございます。
砂肝も鰹のタタキも大好きです!オリーブオイルに柚子胡椒、という食べ方もあるんですね! やってみます。毎回 あては大変ですが 二人一緒なら それも 呑みながら楽しいですね。^^
Commented by Meri-koenji at 2016-05-25 08:20
わ~!どれも美味しそうで、新幹線に乗りたくなりましたよ(笑)めぐまりんママのお料理は、暑いときでも食欲そそりますね(^∇^)めぐちゃん&まりんちゃんもご馳走いいね♪♪
Commented by kimagure-dog at 2016-05-26 08:06
☆こまちさん
おはようございます
お返事遅くなりごめんなさい
キーマカレー、今嵌っています。
カシュカシュさんのレシピで作ると上手に出来ますよ!
休肝日、身体の為ですが、内臓より体重が増えたので我慢しています。笑
めぐまりんもおいしもんは大好き。
吞みこむように食べてました。
Commented by kimagure-dog at 2016-05-26 08:08
☆メルママさん
おはようございます
お返事遅くなりごめんなさい
私なんかまだまだですよ!
ただ食べることが好き、作る事も好きだから、色々作っているだけです。
だから、失敗も多いですよ。汗
Commented by kimagure-dog at 2016-05-26 08:10
☆カシュカシュさん
おはようございます
お返事遅くなりごめんなさい
サラダもポテトばかりだと飽きるので、かぼちゃにしました。ピクルスいい仕事をしてくれましたよ。
カシュカシュさんのように上手に作れませんが、息子も大好きだと言ってくれました。
これからも、色々教えて下さいね!
Commented by kimagure-dog at 2016-05-26 08:12
☆アラックさん
おはようございます
肝臓を労わったのではなく、体重が・・・
吞むを休むと体重は少し減ります。
でも肝臓も労わらないといけませんね、お互いに!
あら~、関西に来られて美味しもん沢山あったのに、
吞まないなんて、残念でしたね。
Commented by kimagure-dog at 2016-05-26 08:15
☆ぴこさん
おはようございます
鰤のタタキ、初めはオリーブオイルと塩で食べていたんですが、柚子胡椒もいいかなと試したら、大正解でした。
是非お試しくださいね。
毎日、アテに困ります。
でも、しっかり食べる事は健康にもつながるので、頭を抱えながら、無い知恵絞っています。笑
Commented by kimagure-dog at 2016-05-26 08:17
☆Meriさん
おはようございます
はい!すぐ新幹線に飛び乗って下さい!
早く来ないとワインが蒸発しますよ 笑
有難いことにわが家、夏でも食欲が落ちません。
でも、作るのは大変です。
めぐまりんも美味しそうに食べていました。
by kimagure-dog | 2016-05-24 08:34 | 料理 | Trackback | Comments(16)