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大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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とまとジャムと卵・らん・ラン

頼りになるお姉さん マコさんに
白菜や小芋・とまとなどを 送って貰った
どれも安全でおいしいもんばかり
青いトマトでジャム作り
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とまと600g ザラメ400g
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コトコト炊いて 灰汁をとり レモンを絞り 煮詰めたら出来上がり
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色は悪いけど 美味しい自家製ジャム

晩ごはんに 小芋を炊いた
ホクホクで美味しかった
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よく見たら 卵がいっぱい
サラダも水菜の明太子とえごま和え
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そして 子持ちカレイに 鯛の子の炊いたん
ままの大好きな魚卵ばかり
なんか 偶然こんな風になった
卵いっぱい食べて らん・らん・らん~





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Commented by cynchia at 2017-02-23 08:00
おはようございます、こんなジャムも
あるのですね、試したいです!
Commented by cool-witch at 2017-02-23 09:35
春ですねぇ、魚卵たち。
我が家の春は、春キャベツとスナップエンドウのサラダ。
Commented by cache2sweets at 2017-02-23 10:36
おはようございます♪
青いトマトのジャム、めずらしいですね~。
吟味した食材を使って、自家製で・・・っていうのが
1番安心して食べれますよね!
とてもバランスが良く、体が喜びそうなお夕飯ですね(*´▽`)♪
Commented by kimagure-dog at 2017-02-23 14:19
☆シンシアさん
最近はいろんなジャムが出ていますね。
あまいトマトもいいですよ!
Commented by kimagure-dog at 2017-02-23 14:20
☆coolさん
こんにちは
春キャベツもいいなぁ~
柔らかくて大好き!
旬の物はいいですね!
Commented by kimagure-dog at 2017-02-23 14:23
☆カシュカシュさん
こんにちは
数年前に赤くならなかったトマトで作って依頼、好きになりました。
でも、なかなか青いトマト手に入らなくて、やっと作れました。
夕食のバランスも大事ですが、いつも悩んでいます。
ちゃんとできた時だけ、UPしています~ 笑
Commented by pikorin77jp at 2017-02-23 17:00
なんと なんと、、、青いトマトもジャムになるんですね!
どんな味がするのでしょう、、、、 本当にお料理上手!レパートリー広いし とても参考になります。2年前までは 私も畑で野菜を作っていましたが 今はいただくばかり。。。いただくのも みんな無農薬なんですけどね^^
Commented by ♥ junjun at 2017-02-23 19:42 x
♪いつも感心してるんだ...
めぐままさん マメにいろいろ 作るよね、見習いたい(^^;)

水菜と明太子のえごま和え さっそく真似してみよφ(..)メモメモ
Commented by kuuzaemonn at 2017-02-23 19:59
めぐままちゃんこんばんは

わぁー!
青トマトのジャム大好きよ♡
けど、これはなかなか作れんよね^^;
自分で畑やっとったら出来るかも? けど、畑してないのでね
ずーっと前にご近所さんに我儘言って青いの貰って作った事あるけど めちゃめちゃ美味しいよねー
熟したトマトジャムとは別物!
なんかね リンゴ?みたいな感じ?
いいなぁーいいなぁー
私ももう1回作りたいよ♡

Commented by umi_bari at 2017-02-23 21:28
トマトジャムですか、それも青いの。
でも、酸味が良いでしょうね、添加物
一切なしのジャム、食べて見たいです。
手作りにバグースです。
Commented at 2017-02-23 23:03
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kimagure-dog at 2017-02-24 08:22
☆ぴこさん
おはようございます
はい、ジャムになりますよ!
私は最初は怖かったけど、これ市販されてないし、大好きになりました。でも、青いトマトが手に入らない! 涙
ご近所さんからの無農薬の野菜、嬉しいですね。
赤くならなかったトマトを頂けたら、作って下さいね。
Commented by kimagure-dog at 2017-02-24 08:23
☆junjunさん
おはようございます
学生の頃科学苦手やったけど、日々料理の実験しています 笑
水菜と明太子、簡単でいいでしょう!
あの美味しいえごまで作ったら最高だと思いますよ。
Commented by kimagure-dog at 2017-02-25 09:32
☆kuuzaemonnちゃん
おはようさん
そうやねん!青いトマトって、手に入りにくいもんね。
自分で畑したたら、色々作れて良いと思うけど、それも難しいわ。なんせ過保護プランターやもん!
また、青いトマト手に入ったら作ってね!
Commented by kimagure-dog at 2017-02-25 09:34
☆umi bariさん
おはようございます
トマトジャム珍しいでしょう!
自己流ですが、気に入ってます。
自分で作ると添加物なしで安心ですが、見てくれは悪い~
Commented by kimagure-dog at 2017-02-25 09:35
☆鍵コメさん
おはようございます
ご連絡ありがとうございます
楽しみにしています。
また、ご連絡しますので、よろしくお願いします。
by kimagure-dog | 2017-02-23 07:02 | 料理 | Trackback | Comments(16)