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大きなわんこと小さなわんことの生活


by めぐまま
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カテゴリ:好きな物・お取り寄せ( 96 )

大ワイン祭

今日はボジョレーヌーボー解禁
ワイン大好きだけど ボジョレーは・・・
数年前までは 買っていたけど
今は 春と秋の阪神のワイン祭で 好きなワインを買って満足している
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今回も 娘と悠くんと凜ちゃんと 初日に行って来た
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流石に 幼児と乳児を連れだったので いつものように試飲はできなかった
それでも 気になるブースは しっかりチェックし お気に入りを見つけて買ってきた
娘の分もあるので 4箱
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さぁ どれから飲もうかな~
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阪急では イタリアンフェアが開催されていたので ちょっこと寄り道
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こちらでは イタリアンコーヒーが美味しかったので
モカエキスプレスと豆を買ってきた
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子連れでゆっくりできなかったけど 娘も息抜きできたみたい

by kimagure-dog | 2018-11-15 23:16 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(8)

大山ハム

うちはみんな ハムが大好き
冷蔵庫にあると ほっとする
特に好きなのが 大山ハム
でも いつでも買えない
うちの近所のスーパーでは 取り扱いがない
だから お取り寄せ
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これで 暫く楽しめる

ハムが届いて喜んでいるままの横で めぐはお稽古
一回目 あっ 落とした
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小さいみかんやから 上手にできる
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でも まだまだ もっとお稽古せんとあかんな!


by kimagure-dog | 2018-10-26 22:30 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(11)

ブラムリーアップル

りんごの季節になると 必ず作るジャム
今年使ったのは料理用の青いリンゴ ブラムリーアップル
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箱を開けると 良い香り
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加工に適した爽やかな酸味を持ち すぐ煮溶けるのが特徴
形も小ぶりで可愛い
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レンジでチンで ジャムを作れるけど
いつものように お鍋でコトコト
綺麗な色に仕上げたいので 塩水にさらし お砂糖もグラニュー糖
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30分くらいで 出来上がり
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コンポートは たっぷりラム酒を入れて お砂糖控えめ
あっ ちょっと煮すぎた~😭
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出来上がり
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豚肉と相性ピッタリ
ロース肉に粒マスタードと蜂蜜をぬり 薄切りのブラムリーアップルを巻いて焼いた
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ちょっと薄味だったけど 美味しかった
次はもっと巻いてみよう~


by kimagure-dog | 2018-09-20 06:44 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(4)

柑橘

常に果物がある我が家
今回は 和歌山から不知火(デコポン)とレモン
どっちもノーワックスで安心
そして ぱぱの花粉症対策でじゃばらの果汁
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あっ 悠くんが狙ってる
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悠くんも 果物大好き!
もちろん めぐまりんも大好き
みんなで一緒に食べようね

大量のレモンで レモンコンフィ作り
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これで また 美味しいもん作ろう~

by kimagure-dog | 2018-04-05 09:11 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(6)

ダブル表彰台

今日は朝から バタバタ
なんでかと言うと フィギュアの男子フリーがあるから
さっさと買い物に行き 10時にはテレビの前
まずは田中くん 4回転頑張った
そして 最終組の羽生くんと宇野くん
もう 祈るような気持ちで応援
ジャンプの度に 行ける!大丈夫!とまるで母親
羽生くん
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無事に滑り終わり


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得点を待つ
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やったぁ~ メダルは確実!
あんな大怪我をしたのに よう頑張ったね

最終滑走 宇野くん
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2位や!
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金メダルが確定した瞬間 溢れる涙
もらい泣きしそう
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日本が金・銀
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晴れやかな笑顔
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応援できて 良かった!
みんなよう頑張ったね!
お疲れさんでした

by kimagure-dog | 2018-02-17 15:02 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(8)

予防と芋

春になると 花粉症が出るぱぱ
数年前から 春先から予防にじゃばらの果汁を飲んでいる
でも じゃばらが花粉症に効くと知られて 
いつもの果物屋さんに 入って来なくなった
そしてら ネットで検索
はい 見つけましたよ 
沢山じゃばらのサイトはあるけど 果実は一軒だけしかなかった
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すっぱいけど 花粉症がでるよりまし
毎朝 すっぱいと言いながら飲んでます

そして もう一つお取り寄せ
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あれ~ 形はじゃが芋やけど 色が・・・
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これは レッド・ムーン と言う 北海道産のじゃが芋
ままは きたあかりやインカのめざめが大好き
これも ほくほくのじゃが芋
さつま芋と並べても ほとんど色が変わらない
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レンジでチンして バターを乗せて ホクホクのじゃがバタ
大好き! 
でも 食べ過ぎには注意です


by kimagure-dog | 2018-02-15 16:38 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(12)

牡蠣と地酒

先週 赤穂の坂越で買って来た 牡蠣とお酒
牡蠣を買ってくると しばらく牡蠣が続く
玉ねぎたっぷりのホワイトソースを作って
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さっと 蒸した牡蠣をのせ
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チーズをのせて グラタン
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そして 蒸し牡蠣
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お酒はおり酒 辛口で美味しい
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同じ土地のお酒と食べ物は 相性が良いみたい
牡蠣もお酒も あっと言う間に 蒸発した
もう一回 坂越に行きたいなぁ~

by kimagure-dog | 2018-01-27 15:37 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(10)

ブルーチーズ

ままの好物 ブルーチーズ
いつも 赤ワインと一緒に食べているけど
日本酒にも 合うような気がする
ポークのスパイス焼きと ポテトサラダに添えたり
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お肉と牛蒡の炒めたんと もずくと サラダ
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お正月の残りの数の子を合わせてみた
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塩抜きした数の子に ブルーチーズの塩気がピッタリ!
ぱぱは 合わへん!って 言うたけど
そんな事ないと思う
好きなもんやから 合うのかな?

by kimagure-dog | 2018-01-14 14:11 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(12)

ど~んと

11月に阪神のワイン祭りで買ったワインが届いた
またまた 3ケース
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まずは お買い得のイタリアンワイン12本
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お薦めのイタリアンワイン3本セット
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世界最古のワイン モルドバのワイン
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現在する日本最古のワイナリーのワイン
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試飲したら とっても美味しくて お財布にも優しい
これは わが家にぴったり!

とってもお財布に優しいワイン
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蒸発するわが家に ぴったり

そして 頂き物のフランスワイン
木箱に入って高そう~
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これは 特別な時に吞もうっと

これだけあれば 安心!
まだ 春に買ったワインも 少し残ってる
でも クリスマスやお正月が控えているから
すぐ 蒸発してしまうやろうなぁ~


by kimagure-dog | 2017-12-13 08:34 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(10)

ええもん おおきに!

メリーちゃんのお母さんから ええもんが届きました

Meriさんとは 共通点がいっぱい!
大型犬と暮らして 美味しもんが好きで お酒も大好き
いつか 一緒に遊んで ご飯食べようね

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ちゃんとしたみりん (熱処理で作っていないみりん これ大事!)に
珍しいおしょうゆ トリュフソース
可愛い飴ちゃん 
紅茶と可愛いお砂糖

それぞれ ええもんばかり

飴ちゃんのラベルもおしゃれ~
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可愛い飴ちゃんがいっぱい どれから食べようかな?
いくつになっても 色々なのが入ってたら 嬉しい!
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トリュフソース 何に使おうかな
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サラダ用の玄米とトマト・アボカド・きゅうりを 
このおしょうゆとオリーブオイルで和え 黒胡椒を少々
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トリュフの香りがほんのり ええ感じ

他のおかずは 鶏手羽のレモンコンフィ焼き トマト味のシチュー
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と おまけのブルーチーズ

次は 本みりんを使って煮物を作ろう!

Meriさん いつもおおきに!


by kimagure-dog | 2017-12-09 08:14 | 好きな物・お取り寄せ | Trackback | Comments(10)